健康生活小知識 ~《台灣花蓮~黃金蜆的故鄉》

健康生活小知識 ☘️~《🇹🇼台灣花蓮~黃金蜆的故鄉》

nBnauM3XygDN2QDOzQzM2YzN0QTMwITOzEDMwADMwAjMwIzL0MzLxQzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg

黃金蜆是由台灣花蓮縣綠藻與活水湧泉所培育的黃金蜆

(又名蛤蜊)是一種有益肝臟的機能性食品,在《本草綱目》中早有記載,蜆具痛固肝、退火、明目、清心、解酒毒、治黄膽等功效。所謂「肝若好,人生是彩色的;肝若壞,人生是黑白的」,的確在民間古時,相傳經常喝蜆湯,治愈肝病的例子,也是有耳聞。F.A.O(聯合國農業糧食機構)贊譽『蜆』為最完美的蛋白質、豐富

的肝醣、維生素群,特别是補充維他命B12及身體容易流失的鈣、有機鋅等礦物質,更是兒童所需D.H.A的最佳來源,更加難得的是,蜆含有多種有利肝成份,能够提供完整的營養群,有助於肝功能及促進代謝順暢的元素。

吃蜆子,喝蜆湯在台湾地區很流行,被當地人視為養肝護肝的頂級滋補佳品。

Image.jpeg

黄金蜆是什麼?

” ≠ 黄金蜆!黄金蜆不同一般蜆類在餐桌上隨處可見。黄金蜆是来自台灣花蓮縣壽豐鄉的蜆中貴族,這裡是目前世界上黄金蜆的唯一原產地。

Shopping Cart
Scroll to Top